ፈረሱላ ቡና – (Cup of Excellence – Ethiopia)

ፈረሱላ ወይም ፈረሲላ ሲነሳ ቅድሚያ የሚታወሰን አንድ ጉዳይ ነው። ይህም ጉዳይ አረንጓዴ ወርቃችን ነው። አረንጓዴው ወርቃችን ደግሞ ቡናችን ነው። ይህ የአገራችን ማሕጸን አስቀድሞ የወለደው ቡና ዛሬ ዓለማችን ሳያዛንፍ ይጎነጨዋል። ቡና!!

ዛሬ ዓለም ላይ የቡና ንግድ ስም የተከሉ እንደ ስታርባክስ አይነት ተቋማት ቡናን ከወከድነው ከእኛ በላይ ከቡና ጋር ስማቸው ይነሳል። ዛሬ ከሰላሳ ሺህ በላይ አድራሻዎችን ከሰባ በላይ አገሮች ላይ የተከለው ስታርባክስ ዋና ቢሮው ሲያትል አሜሪካ ያደረገ የንግድ ተቋም ነው። ዛሬ ዓለም ላይ “ ስትራ ባክስ” ቡናን ተንተርሶ የቆመ የንግድ ቡራኬ በመሆኑ ስሙ ብቻ ገበያ ነው። ብር ነው። ሃብት ነው።

በኢትዮጵያ የቡና ታሪክ ባለቤትነት ፣ በኢትዮጵያ ቡና ልዩ ጣዕም፣ በኢትዮጵያ ቡና ተፈላጊነት የቡና ብራንድ አለመኖሩ ከቆረቆራቸው ዜጎች መካከል የሙለጌ ቡና ላኪ ኃላፊነቱ የተወሰነ ማህበር ቤተሰብ የ “ኩራዙን” ፋና በመከተል አዲስ ሩጫ ከጀመረች ሰነባብታለች።

የዘመቻዋና የሃሳብ ለዕልናዋ መነሻ “ ፈረሱላ” ቡና “FERESULLA COFEE”  በሚል ስያሜ ቡናችንን ማቅረብ ነው። “ብናችን እፊታችን እንዳሻችን” ይላል የዓይን ምስክር። ያሻውን ቡና ፉት ብሎ እርካታውን ሲገልጽ ቃል የለውም። በሁሉም ነገር ረክቷል።

ሳሪስ መንገድ ሙለጌ ሕንጻ “ ፈርሱላ ቡና ” ሲገቡ የቡና ላቦራቶሪ ያገኛሉ። በግድግዳዎቹ ላይ በተሰየሙት ምስሎች ትርጉም እየተደመሙ ቡናዎት እፊትዎ ተቀምሞ፣ እፊትዎ ነጥሮ፣ እፊትዎ ኮለል ብሎ ይቀርባል። እንደ ምስክሩ ከሆነ ፈረሱላ ቡና አገራዊ ብራንድ ሊሆን ይግባል። የቡና መጎንጫ ብራንድ ቡናው ወደተፈጠረበት መመለስ አለበት።

ከአሜሪካ ወደ ፈርሱላ ብቅ ብለው የነበሩ ውቤ አያልነህ ለልጃቸው ግብዣዋን ሲያመስግኑ “ የኢትዮጵያን ልዩ ጣዕም ቡና  (Cup of Excellence – Ethiopia) አጣጣምኩ” ብለው እንደነበር ልጃቸው ነግራናለች። የዚህ ካፊቴሪያ ወይም የቡና ላቦራቶሪ መሐንዲስ ዓላማዋም ፈረሱላን የኢትዮጵያ ቡና ብራንድ ማድረግ ይመስላል። ፈረሱላ ቡና!!

ፈረሱላ አስራ ሰባት ኪሎ ማለት ነው። ስሙ ኢትዮጵያዊ ነው። ቡና የሚመዘነው በፈረሱላ ነው። ቡና ሲጠጣ ይህን ስም እንዲይዝ የታሰበው ቡናን ለዓመታት በፈረሱላ ሲያቀርቡ ከነበሩ ቤተሰብ ነው።

በፈረሱላ ቡና ላቦራቶሪ ውስጥ ቡና ሲጠጡ አንድ አስገራሚ ሰዕል ያያሉ። ላምባ – ኩራዝ ላይ ጀምሮ በኢንዘስትመንት ያንቆጠቆጠ ቅብ!! የግድግዳው ታሪክ የላቦራቶሪው ሌላ ገጽ ነው።

ምስጋና – የፈረሱላ ቡና ላቦራቶሪን አይተው ምስክርነታቸውን ላጋሩን ምስጋናችን ትልቅ ነው።

  • ጃል መሮ በትግርኛ – ከትህነግ ጋር ሲመክር ተጠለፈ ” 70 ከመቶ ጨርሰናል አዲስ አበባ ነው የቀረን”
    የአሜሪካ ድምጽ ማንነቱን ሳይጠይቀውና ሳያውቅ ሰፊ ቃለ ምልልስ በተደጋጋሚ ሲያደርገልት የነበረው ጃል መሮ በትግርኛ ከትግራይ ስሙ ካልተገለጸ ባለስልጣን ጋር ስለሚያካሂዱት ኦፕሬሽን ሲመክሩና መረጃ ሲቀባበሉ የሚያስረዳ ድምጽ ሆነ። ሌላው ቢረሳ በኢሬቻ ብቻ ከስምንት መቶ ሰዎች በላይ ሰዎችን የጨረሰ ትህነግ ከመላው ኦሮሞ ጋር ህብረት እንደሌለው በማስረዳት በተዘጋጀው ዶክመንታሪ ዝርዝሩን ይመልከቱ። ኦሮሞ በሃዘንናContinue Reading
  • “ወታደራዊውን ጉዳይ ለእኛ ተውልን” ሌ/ጄ አበባው ታደሰ
    “እናንተ ደጀን በመሆን ከጀርባችን ሁኑልን እንጂ ወታደራዊ ጥበቡን ለእኛ ተውልን” የጦር ኃይሎች ምክትል ኤታምዦር ሹም ሌ/ጄ አበባው ታደሰ ማስታወቃቸው ተሰምቷል። መከላከያ ሰራዊትንም ሆነ ደጀኑንን ሕዝብ በወሬ ለማተራመስ ተከፍሏቸው የሚሰሩ፣ አገር ወዳድ መስለው የሚቀስቀሱና በባንዳነት አገር እያስመቱ ያሉ ላይ ሕዝብ እርምጃ እየወሰደ መሆኑም ተሰምቷል። ጠላትንም ለመመከት ህዝብ እየጎረፈ ነው። “ኢትዮዽያ እየሞትንContinue Reading
  • አሜሪካ የባድመ ጉዳይ በውሳኔው መሰረት ተግባራዊ እንዲሆን ጥሪ ማቅረቧን አስታወቀች
    አሜሪካ የባድመ ጉዳይ ሁለቱ አገሮች ቀደም ሲል በ2008 የድንበር ኮሚሽኑ ውሳኔ በደረሱበት ስምምነት መሰረት ተግባራዊ እንዲሆን ስታሳስብ መቆየቷንና ሁለቱ አገሮች ይህንኑ ተግባራዊ እንዲያደርጉ ጥሪ ማሰማቷን አስታወቀች። “ባለፉት ጥቂት ሳምንታት አብዛኞቻችሁ ባድሜን አመልክቶ አሜሪካ (ያላት ወይም የያዘችው አቋም ለማለት ነው) ፖሊሲ ምን እንደሆነ ስትጠይቁን ነበር” ይላል የአሜሪካ መንግስት አስመራ በሚገኘው ኤምባሲውContinue Reading
  • የሽብርተኛው የሀሰት ፕሮፖጋንዳ የሠራዊታችንን የድል ግስጋሴ አይገታውም !
    ሽብርተኛው ከሚታወቅባቸው ስልቶቹ መሀል አንዱ ቅጥፈቱ ነው ፡፡ ጉልበት ሲያንሰው ምላሱ ይረዝማል ፤ ያልሆነውን ሆንኩ ፣ ያላደረገውንም አደረኩ…ይላል ፡፡ ይህ ደግሞ ጥርሱን የነቀለበት እና ተወልዶ ያረጀበት ባህሪው ነው ፡፡ አንድም ቀን ከአፉ እውነት ተገኝታ የማታውቀው ይህ ሽብርተኛ ፣ ሽንፈቱን የሚሸፍነው የሠራዊታችንን ስም በማጠልሸት ነው ፡፡ ደጋፊዎቹ ኪሳራውን እንዳያወቁ ፣ ሰላማዊውContinue Reading
  • አሜሪካ በትህነግ ላይ ቃታ ሳበች፤ የዜጎች ርብርብ ውጤት አስገኘ
    የጦርነቱ መነሻ ምክንያት የሰሜን ዕዝ ላይ ትህነግ በፈጸመ ጥቃት ሳቢያ መሆኑ ትህነግ ከኦነግ ሸኔ ጋር የፈጠረርውን ጥምረት የለቅድመ ሁኔታ እንዲያፈርስ ህጻናትን ለውትድርና መጠቀምን እንዲያቆም በወረራ ከያዛቸው የአማራ አካባቢዎች ያለ አንዳች ቅድመ ሁኔታ ለቆ እንዲወጣ በ H.Res.445 አዋጅ በአሜሪካ ህዝብ ተወካዮች ምክርቤት የውጭ ጉዳይ ኮሚቴ በኢትዮጵያ ጉዳይ ውሳኔ አሳልፏል። የውሳኔው መግለጫContinue Reading

Leave a Reply